咖啡问题-咨询行家解决
咖啡培训、餐饮培训
简介: 亿朱饮品部负责人;2015年 获得美国咖啡师ACIC认证证书;2017至2019年 成功筹备20多家中高端餐饮店水吧出品
咖啡培训、西点/烘焙培训、餐饮培训
简介: 1、2009年从事西点、蛋糕行业; 2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等.教学与研发至今;2、2018年江苏……届残疾人技能比赛 裁判长;3、2019年苏州市残联技能比赛 裁判长;4、2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛技赛 评委;5、2021年无锡市残疾人技能比赛 裁判长 ;6、2021年苏州市吴中区职业技能比赛 裁判 ;7、2022年苏州市盲聋学校技术讲师 ;8、2021--2023受邀江苏省、市电视台新闻报道,以及扬子晚报专题采访;9、咖啡、调酒考证培训师、咖啡考评员;2009年苏州职业鲜奶油蛋糕大赛 第二名;2010年苏州美食节蛋糕创意组获 三等奖;2013年获创意鸡尾酒大赛 亚军;2017年获意大利手工冰激凌大赛 亚军;2020年第二届咖啡茶饮大赛 冠军 ; SCA冲煮认证、SCA烘焙认证、国家高级咖啡师、调酒师、高级西式面点师、高级烘焙面包工; 擅长 咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰
餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。
餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。
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