广州东方育英职业技能培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 153052
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
面授课

西式面点师培训班

4天 课时 | 白天班 班型 | 小班 上课
线下面授
课程学费: 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区: 1个 (广州海珠校区) 详情
免费预约
权益领取成功,请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程内容

西式面点师是指运用西方传统的和现代的操作技术、成型技巧及成熟方法,对各种面点的主料和辅料进行加工,制成西式风味面食、糕点的人员。西式面点师职业特点是:专业技能突出,对实际操作能力要求较高。

课程亮点
  • 课堂深入浅出,小班教学

  • 教师经验丰富,注重实操

适用人群
  • 星级酒店、西式饼屋、蛋糕店的技术人员

  • 自主创业人员

  • 家庭点心师,对美食感兴趣人员

目标收获

中式面点师证/面点烘焙证,该证书为终身有效之职业资格证书,是持有者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用员工的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

课程介绍

1、  西点最新产品原料认识和作用;

2、  面团的打法与面包发酵的讲解和技巧;

3、  专用机器与模具的认识与使用方法;

4、  各类原料讲解和使用方法;

5、  烘烤面包的时间温度和烘烤技巧;

6、  西点面包造型整形,表面装饰制作;

7、  慕斯、芝士蛋糕的做法;

8、  各类中、西面点制作实操练习,如:蛋黄酥、奶油泡芙、双色馒头、元宝肉松蛋糕、曲奇饼、戚风蛋糕、蛋挞、意大利披萨、月饼、椰香糯米糍、奶溶豆、焦糖布丁、木纹蛋糕等。

校区

学员评价更多

  • *

    *同学182****1628

    2024/04/22 报名课程:育婴员培训班

    环境5师资5服务5效果5

    在这报名了,课程挺好的。
  • 付*苹131****5097

    2024/04/28 报名课程:高级月嫂培训班

    环境5师资5服务5效果5

    在这个机构学了好几个课程,课程满意
  • 侯*131****8138

    2024/04/24 报名课程:育婴员培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习,课程挺满意的
  • 徐*梅191****9561

    2024/04/25 报名课程:育婴员培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习,课程挺满意的
  • 李*137****2477

    2024/01/16 报名课程:早期教育指导师培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名了,老师服务挺好的

看了此课程的学员还看了

    「广州东方育英职业技能培训」是佛山市南海区东方育英职业培训学校在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境:4.7师资:4.7服务:4.7效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:广州东方育英职业技能培训

    单位名称:佛山市南海区东方育英职业培训学校

    账号名称:gzdfyy(135******75)

    所属城市:广东广州

    入驻时长:2年会员

    联系电话:400-029-0997 转 153052

    微信咨询

    返回顶部