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广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
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小班教学,技术全面
星级酒店等制作广式面点的技术人员
自主创业人员
家庭点心师,对美食感兴趣人群
考试通过后可获得广式面点证。
广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
实操作品:
1、广式拉肠
2、九江煎堆
3、佛山盲公饼
4、奶香小馒头
5、鸡仔饼
6、蛋散
7、蛋挞
8、香脆炸油条
9、佛山九层糕
10、甜甜圈
11、曲奇
12、戚风蛋糕
学员评价
*同学182****1628
2024/04/22 报名课程:育婴员培训班
环境5师资5服务5效果5
侯*131****8138
2024/04/24 报名课程:育婴员培训班
环境5师资5服务5效果5
徐*梅191****9561
2024/04/25 报名课程:育婴员培训班
环境5师资5服务5效果5
李*137****2477
2024/01/16 报名课程:早期教育指导师培训班
环境5师资5服务5效果5
赖*东1******'067T
2024/01/19 报名课程:公共营养师培训班
环境4师资4服务4效果5
欧*娴1******'610T
2023/12/23 报名课程:高级产后恢复师培训班
环境4师资4服务4效果5
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环境:4.6师资:4.6服务:4.6效果:5.0
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所属城市:广东广州
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联系电话:400-029-0997 转 153052
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