广州东方育英职业技能培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 153052
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
面授课

西式面点师培训班

4天 课时 | 白天班 班型 | 小班 上课
面授教学
小班授课
就业技能学习
随到随学
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (广州海珠校区) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程内容

西式面点师是指运用西方传统的和现代的操作技术、成型技巧及成熟方法，对各种面点的主料和辅料进行加工，制成西式风味面食、糕点的人员。西式面点师职业特点是：专业技能突出，对实际操作能力要求较高。

课程亮点

  • 课堂深入浅出，小班教学

  • 教师经验丰富，注重实操

适用人群

  • 星级酒店、西式饼屋、蛋糕店的技术人员

  • 自主创业人员

  • 家庭点心师，对美食感兴趣人员

目标收获

中式面点师证/面点烘焙证，该证书为终身有效之职业资格证书，是持有者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用员工的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

课程介绍

1、  西点最新产品原料认识和作用；

2、  面团的打法与面包发酵的讲解和技巧；

3、  专用机器与模具的认识与使用方法；

4、  各类原料讲解和使用方法；

5、  烘烤面包的时间温度和烘烤技巧；

6、  西点面包造型整形，表面装饰制作；

7、  慕斯、芝士蛋糕的做法；

8、  各类中、西面点制作实操练习，如：蛋黄酥、奶油泡芙、双色馒头、元宝肉松蛋糕、曲奇饼、戚风蛋糕、蛋挞、意大利披萨、月饼、椰香糯米糍、奶溶豆、焦糖布丁、木纹蛋糕等。

校区

学员评价更多

  • 李

    李*红189****5148

    2024/09/27 报名课程：整理收纳培训

    环境5师资5服务5效果5

    学的整理收纳的课程，挺好的，老师教的不错。
  • 许

    许*涵134****2314

    2024/09/25 报名课程：育婴员培训班

    环境5师资5服务5效果5

    学的育婴师的课程，老师教的挺好的，课程实用，满意。
  • 梁

    梁*丽1******

    2024/07/11 报名课程：育婴员培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习，课程挺满意的
查看更多

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「广州东方育英职业技能培训」是佛山市南海区东方育英职业培训学校在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：广州东方育英职业技能培训

    单位名称：佛山市南海区东方育英职业培训学校

    账号名称：gzdfyy（136******95）

    所属城市：广东广州

    入驻时长：3年会员

    联系电话：400-029-0997 转 153052

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部